Školy vaření a degustace

20. 3. 2015 Škola vaření – Variace hovězího masa a ryb

Muškát moravský 2013, Sonberk

Variace tartarů z lososa a svíčkové
Veltlínské zelené 2013 Terroir Věstoňsko, Vinařství Volařík

Tuňákové tataki

Veltlínské zelené 2013 Terroir Věstoňsko, Vinařství Volařík

Hovězí roastbeef se salátem Waldorf
Rosé 2013, Fabig

Hovězí chuck-flap steak s domácími hranolky
Camp du Rouss 2011 Coppo

Čokoládový fondant

Rulandské bílé 2013, Terroir Zimní vrch, Vinařství Volařík

Začátek škol vaření v 17:00 hod, v ceně kurzu je zahrnuto:

• Zapůjčení zástěry
• Sommeliérem vybraná vína k pokrmům (Magnum Wines - odborné poradenství a distribuce)
• Nealko nápoje (džus, voda, káva)
• Veškeré ingredience

Přihlašovat se můžete telefonicky na č. 515 537 510 nebo na mailu info@borgoshop.cz

Počet  účastníků na školy vaření je omezen na 10-12 osob.
Minimální počet osob je 5, v případě nenaplnění bude na školu vaření zvolen jiný termín.

BORGO Shop, Kopečná 43, Brno, 602 00, Tel.:+420 515 537 510, www.borgoshop.cz, www.facebook.com/BorgoShop
MAGNUM Wines, www.magnumwines.cz, info@magnumwines.cz
Vaříme v nádobí EUROFIT, http://www.eurofit-trading.eu/cz/

Ke stažení:

• 20. 3. 2015 Variace hovězího masa a ryb.pdf

Fotogalerie:

« zpět