Škola vaření
ŠKOLY VAŘENÍ - Informace
01. 01. 2026
Připravili jsme pro vás nové kurzy na rok 2026 plné inspirace, chutí a zábavy. Ať už jste začátečník, nebo zkušený kuchař, u nás si každý najde svůj recept na úspěch. Rezervujte si své místo a pojďte s námi objevovat kouzlo vaření!
Podmínky rezervací a jejich zrušení:
Při rezervaci uvádějte číslo poukazu, pokud jej budete chtít uplatnit.
Rezervaci je nutno provést prostřednictvím emailu info@borgoshop. cz nebo rezervačního formuláře.
Rezervaci je možno stornovat nejpozději 72 hodin před zahájením kurzu a to písemnou formou na náš email info@borgoshop.cz s údaji o poukazu, či jiné formě zakoupení a kam případné úhrady zaslat. Pokud se storno neuskuteční v náležité lhůtě, poukaz či platba 100% propadá.
Konání kurzu a jeho délka:
Kurz se vždy koná v prostorách kuchyně Borgo shopu na ulici Kopečná 43, Brno
Zpravidla se kurz koná v rozmezí 17:00-22:00 (minimálně však 4 hodiny)
Našimi kurzy provádí zaměstnanci Borgo Agnese, kteří jsou pro dané téma vždy dostatečně znalí.
Jsme na trhu již 17 let a stále naše zákazníky uspokojujeme k jejich maximální spokojenosti.
Těšíme se na Vás!
Team Borgoshop
BESTSELLERY BORGO AGNESE
09. 09. 2026
Zážitek se koná v čase od: 17:00
TAJARIN (tradiční piemontské těstoviny)
FOIE GRAS
BORGO MÁSLO
TARTAR PODLE MICHALA PRACHAŘE
CHOBOTNICE..
Cena: 4000 Kč.
Česká kuchyně
16. 09. 2026
Zážitek se koná v čase od: 17:00
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Rajská omáčka
Omáčka z raků podle Retigové
Honzovy buchty
Linkův vlašský salát
Cena: 3 500 Kč.
STEAKY V KUCHYNI
07. 10. 2026
Zážitek se koná v čase od: 17:00
• Tradiční klepaná svíčková "Carpaccio alla Cipriani"
• Hovězí Wellington (Big green egg)
• RIB EYE STEAK 500g (Big green egg)
• Gordonovo bramborové pyré
Grilovaná zelenina (Big green egg)
• Sorbet.
Cena: 4000 Kč.
PIEMONT S BÍLÝMI LANÝŽI
04. 11. 2026
-
Začátek v 17:00
-
Máslo s lanýžem
-
Brambora, pórek, vejce s lanýžem
-
Tartar z plemene Fasona Piemontese
-
Raviola se sýrem Castelmagno a lanýžem
Cena 5000,-
STEAKY V KUCHYNI
11. 11. 2026
Zážitek se koná v čase od: 17:00
• Tradiční klepaná svíčková carpaccio alla cipriani
• Hovězí Wellington, lanýžová demi glas
• Focaccia
• Gordonovo bramborové pyré
• Sorbet.
Cena: 4000 Kč.
PIEMONT S BÍLÝMI LANÝŽI
18. 11. 2026
Začátek od 17:00
-
Máslo s lanýžem
-
Brambora, pórek, vejce s lanýžem
-
Tartar z plemene Fasona Piemontese
-
Raviola se sýrem Castelmagno a lanýžem
- Cena 5000,-
Modul: Škola vaření