Škola vaření
Francouzská tradiční Champagne + Burgundsko
Jaká jídla se v kurzu naučíte připravit:
- Moulés au champagne (mušle se šampaňským)
- Pot-au-feu (hutný vývar)
- Bouef bourguignon (hovězí po burgundsku)
- Creme brulée (tradiční vanilkový dezert)
Průběh kurzů:
Po zahájení kurzu vaření v BORGO SHOPU si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera. Dále se seznámíme s pracovištěm a poté se pustíme do vaření. Náš CHEF-LEKTOR Vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený v naší kuchyni pro Vás stal skvělým a nezapomenutelným zážitkem. Našim přáním je, že budete moci nadále aplikovat ve svých kuchyních nasbírané recepty, cenné rady a finty našich šéfkuchařů. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme servírování pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
Upozorňujeme pouze na včasné rezervace a naopak včasná (nejpozději do 1 týdne) storna.
Datum: 15. 10. 2025 17:00
Předpokládaný konec: 21:00 - 22:30
Cena: 4500,-
Škola vaření
15. 10. 2025
